2016 Coto De Hayas - Vino tinto crianza d.o. campo de borja botella 75 cl

Vino tinto de color rubí intenso con capa media alta brillante
En boca es suave y sabroso con una textura tánica agradable. Se percibe un sabor a cacao picante, café tostado en grano y vainilla. Los sabores tostados perduran en el final
Presenta un perfil aromático con toques frutales, de bayas rojas con perfumes de vainilla y especias
Elaborado con una selección de uvas Tempranillo, Mazuelo, Graciano y Garnacha cuatro uvas autóctonas de la Rioja. Sigue un proceso de maduración de 12 meses en barricas de roble americano
Para disfrutar de sus cualidades óptimas, recomendamos su consumo a 16 ºC y conservarlo en un lugar fresco y seco

Vista: Color rojo guinda con tonos violetas, de aspecto limpio y brillante.
Nariz: Tiene una intensidad alta, con un aroma frutal limpio y potente
Boca es de ataque suave, amplio y estructurado, rico en matices, con amplio postgusto
Maridaje: Caza, asados, carnes rojas, quesos semi-curados, guisos de cordero, etc.
Crianza de cuatro meses en barrica de roble americano. EAN: 8411528001202

Graduación: 13.5
Capacidad: 2.25 L
Servir entre 15 y 17 grados C con asados, chuletillas a la brasa, embutido ibérico o quesos curados

Color: En la fase visual nos muestra un atractivo ribete violáceo sobre capa media
Olor: En nariz nos ofrece una expresión muy limpia de los aromas que emanan de la copa rápidamente, entre los que destacan frutas negras maduras y dulce vainilla
Sabor: En boca el ataque es suave, seguido de un agradable y redondo paso, liberando un sabor muy agradable y persistente en el tiempo.
Maridaje: Es un vino que puede disfrutarse tomándolo sólo o con todo tipo de entrantes, carnes, platos ligeros y pescados, siempre servido a una temperatura entre 13 y 15º C.

Vista: Color rojo cereza intenso con tonos rubí, limpio y brillante.
Nariz: Aroma muy intenso, fino, elegante, con un fondo de frutas rojas, ciruela, cereza
Boca: Entrada muy potente, grasa y voluminosa, con un paso de boca muy equilibrado y concentrado
Maridaje: Cerdo estofado, caza menor, caza mayor, quesos de oveja
Crianza: una vez finalizada la fermentación maloláctica, se procede al trasiego y encubado en barrica de Roble francés. EAN: 8411528001233